彩農(nóng)茶|老曼峨:延續(xù)千年的布朗茶事

彩農(nóng)茶|老曼峨:延續(xù)千年的布朗茶事

6閱讀 2019-04-03 01:41 產(chǎn)地
  走進(jìn)勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)老曼峨寨,讓人感覺這里處處散發(fā)著一股古老而質(zhì)樸的氣息,飄蕩在這一方土地上的每一個(gè)角落。

  老曼峨寨可以說(shuō)是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。據(jù)寨里佛寺里的石碑記載,老曼峨建寨至今已有1369年,寨里還保存著一口千年古井,見證了老曼峨寨的悠久歷史。
  在老曼娥寨周圍的森林中,遍布古茶園。一棵棵茶樹高大挺拔,傲立林中?!板朔N茶”的歷史記載,在老曼峨記錄得最為典型。據(jù)說(shuō),布朗山鄉(xiāng)有眾多村寨的古茶樹,均來(lái)源于老曼峨。從老曼峨又分出了新曼峨等不少布朗族山寨。古老的茶樹和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。

  老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說(shuō)不苦,一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
  目前,老曼峨還保存著3205畝古茶園,遍布于寨邊的莽莽叢林中。茶葉價(jià)格上漲后,村民管理茶園的積極性更高了,不僅繼續(xù)保持了古茶園中良好的生態(tài)環(huán)境,還專門制定了嚴(yán)格的村規(guī)民約,對(duì)古茶園加以管理和保護(hù),并嚴(yán)格規(guī)定,不可在古茶園中施用農(nóng)藥和化肥。

  與此同時(shí),村民們植茶積極性也被調(diào)動(dòng)起來(lái),新植了一部分茶園,或者直接管理起森林中無(wú)人認(rèn)養(yǎng)的野茶。這些野茶葉面厚而柔韌、多毛,與州內(nèi)其他茶山上的野茶截然不同。最為奇特的是,當(dāng)?shù)厝嗽谛轮膊鑸@時(shí),直接將原始森林中生長(zhǎng)的小野生茶樹挖出后進(jìn)行移栽。移植后,在2年內(nèi)不死,即可成活。
  老曼峨寨里,還彌漫著濃厚的本土人文底蘊(yùn),古老的傳統(tǒng)倫理仍在維系。寨里的村民尊老愛幼,友善相處。村民的一舉一動(dòng),都遵從于村規(guī)民約,不僅受老人們的監(jiān)督,也受佛寺里僧侶們的言傳身教。

  每天清晨6點(diǎn)鐘,村里的喇叭就響起來(lái)了,播出的是佛寺里的僧侶清脆悅耳的誦經(jīng)聲。寨里的信徒攜帶糯米飯等齋飯,自發(fā)涌向佛寺,供奉佛祖,向大佛爺和眾僧侶布施。布朗族村民們對(duì)信仰的虔誠(chéng),觸動(dòng)人們的心靈。
  即使在農(nóng)閑季節(jié),每天晚上村民們?nèi)园灿谡铩D觊L(zhǎng)的,紛紛圍在篝火邊,聊著家事和農(nóng)事。年輕的,則聚在寨場(chǎng),學(xué)跳民族舞,開展各種有益的文娛活動(dòng)。

  老曼峨古老的佛寺最年長(zhǎng)的高僧今年已有80余歲了。我們見到他時(shí),他正坐在佛寺護(hù)墻上,一邊曬著太陽(yáng),一邊安詳?shù)乜粗下胝?,仿佛身?fù)著一種神圣的使命,堅(jiān)守著這個(gè)受佛祖庇護(hù)的千年古寨。
  在這個(gè)世居于山巔上、密林中的布朗山村寨里,人們熱情的面孔、親切的笑容、虔誠(chéng)的信仰、平和的生活狀態(tài),無(wú)不觸動(dòng)人的心靈。就連這里所有的古茶樹、牲畜都仿佛充滿了靈性和友善,與各自的主人們一同構(gòu)成村寨群體密不可分的一份子。

  走進(jìn)老曼峨,仿佛走進(jìn)了一條悠遠(yuǎn)的時(shí)光隧道,讓人身心回歸自然。

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